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  • 山東隆澤機械有限公司

    電磁熬糖鍋供應商

    發布時間:2017-11-02 瀏覽次數:162

    電磁熬糖鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導熱油,電磁等加熱方式.采用行星攪拌,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生.是性能優良的食品加工設備。

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    電磁熬糖鍋適用范圍:

    制糖業:熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類

    也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。

    作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。

    特點----確保攪拌勻稱,每鍋品質相同,色澤一致,香味濃郁

    1.品質數字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉,翻轉角度可隨意設定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現以機多用。節省人工

    2.安全:無明火,無爆炸,無火災,無燙傷危險。

    3.節能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發熱,能源有效率達95%以上,與傳統方式加熱相比,節能50%。省時、省電。鍋體直接發熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。

    4.環保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染,及炒制品衛生級別的降低。

    5.高效:無極火力調節,加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產流程數字化控制。

    6.衛生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛生。

    7.品質更佳:微電腦數字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致

    8.節省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數

    9.使用壽命長:采用進口高端配置,不銹鋼材料制作,科學而人性化的設計,嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的長年使用。

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    電磁熬糖鍋是糖漿由化糖鍋經管道通過定量泵,輸入加熱管,經蒸汽加熱濃縮,進入中間儲存室,通過放料閥進入真空轉鍋,經過真空作用成為成品的一種制糖設備。該機具有操作方便,結構合理,工作性能穩定可靠,調整和維修方便,使用壽命長等特點。

    電磁熬糖鍋是適用于食品廠生產硬糖、軟糖、梨膏糖等濃縮生產。本產品具有結構緊湊、操作輕巧、不生銹,經加工的糖液透明度高、糖質純等特點。該機是食品行業的的優良熬糖設備。

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